Meilleur livre de jardinage, TOP5 de la société nationale d'horticulture d'Allemagne pour le livre "le potager en carrés, la méthode et ses secrets" par Anne-Marie Nageleisen
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" Tonnerre en mars, gelées en avril"
 

■ Semer à l'abri

. sur couche : les Carottes, le Cerfeuil, le Cresson alénois, les Laitues pommées de printemps et romaines, les Navets, les Oignons blancs hâtifs, les Radis. sous châssis : le Cerfeuil tubéreux.
. en pépinière : les Aubergines, les Céleris à cotes et les Céleris-raves, les Chicorées frisées et les Scaroles, les Choux, les Choux-Fleurs, les Concombres, les Melons, les Piments, les Poireaux, les Tomates.

■ Semer en pleine terre

. l'Arroche, les Carottes, le Cerfeuil (à exposition ensoleillée), le Cerfeuil tubéreux, la Ciboule, la Ciboulette, le Cresson alénois, le Cresson de Fontaine, les Epinards, les Fèves, les Laitues pommées de printemps et romaines (variétés préconisées pour cette période), les Laitues pommées d'été et d'automne, les Navets (à partir du 15 mars), les Oignons de couleur, l'Oseille, le Panais, le Persil (à bonne exposition), le Pissenlit, les Pois, les Radis, les Salsifis.

Planter en pleine terre

. l'Ail rose, les Echalotes, les Artichauts (dans la 2ème quinzaine), les Asperges, l'Estragon, les Fraisiers, les Laitues ayant hivernées sous châssis, les pommes de terre germées (fin mars), les Topinambours.

Chouchouter

. Biner les cultures en place (choux, laitues, oignons, épinards, etc) et leur apporter de l'engrais.
. Arroser si la terre est sèche, par temps ensoleillé.
. Buter les pois semer en février.Protéger toujours du froid la base et les parois des abris en plaçant autour de la paille ou un tapis de feuilles mortes. La nuit, les recouvrir : papier à bulles, couverture, etc.
. La nuit, protéger les pommes de terre nouvellement plantées des gelées tardives.
. La journée, aérer les châssis, les cloches, les tunnels le plus longtemps possible pour endurcir les jeunes plantation.
. Surveiller les légumes stockés : retirer les germes des pommes de terre, les légumes abîmés.

            
En mars, c'est le temps de penser aux plantations utiles pour la biodiversité, qui veindront prendre place autour du potager en carrés.  Sur www.potagerencarres.info



Partir des semis sous abris
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Préparer des semis de
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Copyright © Anne-Marie Nageleisen  -  "le potager en carrés de Marie" et "la Terre est Belle"  -  Tous droits réservés
La méthode française du potager en carrés est une marque déposée ®
Crédits photographiques : Anne-Marie Nageleisen "le Terre est Belle"
Sébastien Benoit "Cie des Regains", Hervé Morand "Couleurs Images"

 




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  •  Excellent livre !
    Je découvre la méthode du potager en carrés et j'ai acheté ce livre pour me lancer...
    Il regorge de conseils pratiques et d'observations très utiles.
    Un système de fiches à la fin de l'ouvrage permet d'avoir très rapidement une vision des cultures qu'il faut associer, des soins requis etc...
    De plus il est magnifiquement illustré : rien que les photos donnent envie !
    Je le recommande sans hésitation à tous ceux qui veulent tenter le potager en carrés ! »
    [Nathalie, le 8 avril 2009, sur Amazon]

  • "Ce livre répond à mon attente, il est très clair et parfaitement illustré je le recommande à ceux qui veulent se lancer dans l'expérience"
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  • "Très bon livre ! très complet qui va jusqu'aux traitements phytosanitaires naturels ! Il est bon de le complêter [la méthode et ses secrets] avec le guide pratique du potager en carrés. Les deux sont vraiment complémentaires, le premier est plus général, le deuxième rentre dans les détails pour chaque légume.
    En tout cas notre potager réalisé avec tous ces conseils, 9 carrés, est magnifique et très fructifère ! On attend impatiemment que les kilos de grosses tomates magnifiques finissent de rougir !
    Lancez-vous, le potager en carrés est beau !!! un de ses principaux avantages, et facile à vivre. Une merveille !"
    [finette « lafinette », le 31 juillet 2011, sur Amazon]

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  • "Le guide qu'il me fallait. C'est un guide très didactique, bien pensé ; à l'évidence l'auteur est une mordue du potager, et propose beaucoup de méthodes simples à mettre en œuvre, même lorsqu'on a pas énormément de pratique.
    Une double page par type de plantation, bien présentée, nous donne non seulement envie de suivre ses conseils, mais aussi l'idée de déguster des légumes trop souvent oubliés dans nos assiettes.
    Un bouquin qui ne dormira pas sur mes étagères pour trouver une place au fond du panier. »
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